diumenge, 12 de setembre de 2010

Pastís de pastanaga

Avui he fet la meva primera triatló, la de la dona, i realment molt divertit, a més he acabat i no he quedat última! Per recuperar forces ahir vaig preparar aquest pastís de pastanaga que el vaig veure al blog a la cuina, tot i que no l’he fet tant complert.
Ingredients:
  • 2 ous
  • 300 g pastanaga
  • 50 ml oli de gust suau
  • mitja cullerada de canyella
  • una mica de sal
  • 150 g de sucre moreno
  • 150g de farina
  • 1,5 culleradetes de llevat químic
  • una mica de mantega pel motlle
Procediment:
Rentem i pelem les pastanages i les tallem petites. Barregem pastanagues, ous, oli, canyella, sal i sucre i ho tritures amb el turmix.
DSCN2126
Afegeixes farina i llevat i acabes de remenar.
DSCN2127
Es posa en un motlle untat amb mantega.
DSCN2128
Es posa al forn 40 minuts a 180ºC. Es deixa refredar i ja es pot menjar. Perfecte per recuperar forces després de fer exercici.
DSCN2130
BON PROFIT!
Publica un comentari a l'entrada

Potser també t'interessa:

Related Posts with Thumbnails

Què t'ha semblat aquest post?