dimecres, 30 de desembre de 2009

Pinxo de pera i cabrales


Una altra recepta del llibre nou d'aperitius que vam fer per Sant Esteve.

Ingredients:
  • 1 barra de pa estreta
  • 100 g de cabrales (o formatge blau)
  • 3 peres
Procediments:

Es talla la barra de pa a llesques. Es pelen les peres i es tallen a làmines molt fines. S'unten les llesques amb cabrales i es posen al forn o al microones fins que es desfaci el formatge.



 Es posa un tros de pera a sobre cada una de les llesques de pa i es serveix immediatament.
 


Bon profit!
Publica un comentari a l'entrada

Potser també t'interessa:

Related Posts with Thumbnails

Què t'ha semblat aquest post?